Tổ yến tinh chế vụn cao cấp 100g – Nhà Yến Lộc Phát

Tổ yến tinh chế vụn có gì đặc biệt? Có đảm bảo giá trị dinh dưỡng như yến tinh chế sợi không? Mời bạn cùng Nhà Yến Lộc Phát tìm hiểu các thông tin bên dưới.

1) Giá trị dinh dưỡng tổ yến tinh chế vụn

• Giá trị dinh dưỡng của tổ yến tinh chế vụn với các sản phẩm tổ yến thuộc dòng tinh chế không có sự chênh lệch. Sản phẩm cực kỳ phù hợp với nhu cầu tập trung bồi bổ, tiết kiệm chi phí với hiệu quả mà không quá cần hình thức.
• Tổ yến có nguồn gốc được khai thác tại tỉnh Khánh Hòa. Đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng và chất lượng cao nhất cả nước. Sản phẩm không bị tanh nồng khi chế biến.
• Tổ yến sau khi thu hoạch về được rã tơi tổ. Sau đó làm sạch 95% bằng việc loại bỏ lông, tạp chất, bụi bẩn bám trên tổ yến.
• Yến tinh chế được loại bỏ sạch hết lông, kể cả các lông nhỏ li ti và các bụi bẩn, tạp chất theo đúng kỹ thuật. Công đoạn này được thợ có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề của Nhà Yến Lộc Phát xử lý. Chính vì vậy yến không bị mất chất dinh dưỡng và giảm chất lượng yến.

2) Thành phần

• Yến tinh chế vụn được làm từ những phần bị vỡ, gãy hoặc không còn nguyên vẹn do quá trình thu hái, vận chuyển và xử lý tổ yến. Vụn tổ yến sau khi qua công đoạn làm sạch, được đắp thành dạng tổ yến nguyên thủy.
• 

3) Hướng dẫn sử dụng yến sào 

1. Sơ chế yến sào:

   • Ngâm yến sào trong nước lạnh hoặc nước ấm khoảng 15-20 phút cho đến khi yến nở mềm.
   • Nhặt sạch lông tơ, tạp chất còn bám trên yến.
   • Vớt yến ra, để ráo nước.

2. Chưng yến:

   • Cho yến sào vào chén nhỏ.
   • Thêm nước lọc vào chén, lượng nước vừa đủ để yến sào chìm trong nước.
   • Cho chén yến sào vào nồi chưng hoặc nồi hấp.
   • Chưng yến với lửa nhỏ trong khoảng 30-45 phút.
   • Nếu bạn muốn thêm táo đỏ, hạt sen, long nhãn,… thì cho vào nồi cùng với yến sào ngay từ đầu.
   • Trong lúc chưng yến, bạn có thể cho thêm đường phèn và gừng vào nồi để tăng thêm hương vị. 

4) Xuất xứ: Việt Nam

5) Lưu ý

• Nên chọn mua yến sào có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo chất lượng.
• Không nên chưng yến quá lâu vì sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng.
• Có thể thay thế đường phèn bằng mật ong hoặc các loại trái cây ngọt khác.
• Nên ăn yến sào đều đặn mỗi ngày để có sức khỏe tốt.