Quy trình sản xuất yến tinh chế đại chuẩn xuất khẩu

QUY TRÌNH SẢN XUẤT YẾN TINH CHẾ ĐẠT CHUẨN XUẤT KHẨU

Nhà Yến Lộc Phát tự hào là đơn vị sản xuất 100% tổ yến thật đạt chuẩn xuất khẩu tại Việt Nam.

Được giám sát chặt chẽ từ khâu thu thập nguyên liệu cho đến giai đoạn đóng gói cuối cùng. Mỗi bước trong quy trình sản xuất đều tuân thủ các tiêu chuẩn cao nhất để đảm bảo chất lượng của sản phẩm.

Yến thô sau khi được thu hái tại nhà yến Lộc Phát, sẽ được đóng gói và vận chuyển về 𝐱𝐮̛𝐨̛̉𝐧𝐠 𝐭𝐢𝐧𝐡 𝐜𝐡𝐞̂́ 𝐋𝐨̣̂𝐜 𝐏𝐡𝐚́𝐭 . Ở đây, yến sào sẽ được phân loại dựa trên độ nhiều lông hay ít lông, thô nguyên tổ hay thô bể, độ dày già sợi, màu sắc và độ sạch trong tổ yến.

Thợ Yến Lộc Phát sẽ dùng nhíp chuyên dụng 𝐧𝐡𝐚̣̆𝐭 𝐭𝐮̛̀𝐧𝐠 𝐬𝐨̛̣𝐢 𝐥𝐨̂𝐧𝐠 𝐜𝐡𝐢𝐦 𝐲𝐞̂́𝐧 𝐫𝐚 𝐭𝐢̉ 𝐦𝐢̉ 𝐯𝐚̀ 𝐜𝐚̂̉𝐧 𝐭𝐡𝐚̣̂𝐧 để loại bỏ hết những sợi lông nhỏ nhất.

Yến sào sau khi đã được làm sạch kỹ càng sẽ được ép khuôn để tạo thành nhiều hình dạng theo yêu cầu mong muốn của khách hàng.